Alle rasekaniner som skal delta på utstilling i Norge må være øremerket i venstre øre. Merkingen gjøres med en tatoveringstang som lager små huller i ørebrusken, som man så smører med blekk. Øremerkingen gjøres av oppdretteren selv, eller man kan få hjelp av lokalforeningen hvis man ikke har egen tang. Øremerket må ha minst 3 siffer, og første siffer skal være siste tallet i året kaninen ble født. Utenom disse kravene finnes det flere typer merkesystemer som brukes.

Det vanligste øremerkesystemet er årstall - kullnummer - individnummer. Kullnummer er hvilket nummer i rekken kullet er hos oppdretteren, normalt et løpende nummer uavhengig av år og rase. Individnummer er kaninens nummer i kullet, alle ungene får vært sitt nummer, hannene merkes gjerne først. Et eksempel på et venstre ørenummer er 711 - Kaninen er født i 2007, kull nummer 1 hos oppdretteren, og individnummer 1 i kullet. Er oppdretter ukjent er 711 eller 700 et greit nummer å bruke på en kanin født i 2007.